Le chinotto (ou chinois) est un agrume, fruit du bigaradier, un arbre originaire de Chine. Pourtant, sa consonance méditerranéenne et sa notoriété le lient à jamais à la péninsule italienne puisqu’il s’épanouit sur les terres de Ligurie, principalement dans la ville de Savona, depuis le début du XIXe siècle. On en fait une boisson gazeuse, peu sucrée, légèrement amère, et très rafraîchissante.

Disponible en bouteille de 275ml.