Le 2nd Pez 2021 est le second vin du prestigieux Château de Pez, l’un des domaines les plus anciens de l’appellation Saint-Estèphe.

Ce vin rouge offre une porte d’entrée accessible et plaisante au style du château. Issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, complété par une touche de Petit Verdot, il bénéficie du savoir-faire de la propriété. La méthode de fabrication privilégie ici la souplesse et le fruit : c’est un vin charnu mais aux tanins fondus et soyeux. Plus précoce que son aîné, il offre une fraîcheur savoureuse typique du millésime. Il possède un potentiel de garde d’environ 5 ans.